Showing posts with label So Good. Show all posts
Showing posts with label So Good. Show all posts

Thursday, 13 July 2017

July 13, 2017

Makanan Lebaran Aku Berbeda

Moshimoshi.. (*^o^*)

Kalian lebaran kemarin masak apa? Pasti masaknya opor ayam sama ketupat (kalau di Jawa), nasi kuning masak habang, soto banjar, nasi sop, nasi kuning masak kareh (kalau di Banjarmasin). Nah, aku itu sudah bosan banget lah makanan-makanan kayak gitu soalnya menu tersebut itu adanya bukan hanya lebaran sih, hari biasa pun juga sudah ada yang jual.

So, aku jadinya berkreasi sendiri sama masakan buat diri aku sendiri tentunya karena yang lain tetap suka makanan tersebut. Aku ini orangnya memang suka bosanan gitu sama makanan. Lalu sebenarnya aku buat apa dilebaran tadi? Karena aku ini suka banget nasi goreng dan biasa memasak nasi goreng sendiri, favorit banget emang nasi goreng. Jadilah aku berkreasi membuat nasi goreng.

Nasi goreng yang sering aku buat itu dari gorengan rumah yang sangat simple. Perlu diketahui, aku itu suka nasi goreng tetapi tidak suka nasi goreng yang menggunakan kecap (karena emang nggak terlalu suka kecap) sama nggak suka nasi goreng yang dicampur dengan saus manis, nggak suka banget kalau ada 2 bahas tersebut. Jadi, bisa dipastikan dong kalau nasi goreng aku ini pasti sederhana banget. Walau simple tetapi rasa tidak sesederhana penampilan, rasa tetap juara dong.

Menu nasi goreng yang aku buat saat lebaran itu, aku kasih nama "Nasi Goreng Simple ala Rima bersama So Good". Padahal mah mau namain nasi gorengnya "Nasi Goreng Tak Sesederhana Penampilannya" tapi kayaknya terlalu panjang ya. 😅


Lalu, kenapa aku memilih nugget dari So Good dari sekian banyak nugget yabg dijual dipasaran, itu karena produk So Good itu kayak akan protein yang tinggi. Akan menjadi makanan penyembaing disaat menu lebaran yang mayoritas serba santan, kue kering yang mengandung lemak tinggi, kolesterol dan gula. So, makan produk dari So Good aja kan biar tinggi protein.

Sekarang aku bocorin resep nasi goreng simple yang sering aku buat ya. 😉

Bahan:
  • SO GOOD nugget
  • Mentega (secukupnya)
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Telur 1 butir
  • Kol (sediakan sesuka hati kalian)
  • Nasi 1 piring penuh
  • Mentimun
  • Tomat
  • Garam
  • Lada
  • Bumbu perasa ayam.

Cara menggoreng nugget:
  • Masukkan minyak ke penggorengan, kira-kira sampai minyak tersebut bisa menenggelamkan nugget. Ini agar nungget masak sempurna dan terasa lebih kriuk
  • Tunggu sampai minyak panas
  • Lalu masukkan nugget sampai tenggelam didalam minyak
  • Jika warna nugget sudah keemasan, angkat nugger
  • Tiriskan dan letakkan di piring yang dilapisi dengan tissue agar minyak pada nugget tadi meresap ke tissue.

Cara membuat nasi goreng:
  • Potong kol sesuka hati kalian
  • Potong kecil-kecil bawah merah
  • Geprek bawang putih lalu potong
  • Pertama-tama lelehkan mentega secukupnya di wajan
  • Lalu masukin bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum
  • Masukin kol. Tumis bersama bawang tadi
  • Setelah itu masukin telur dan aduk bersama bawang tadi
  • Sebelum telur menjadi terlalu masak, masukkan nasi dan aduk sampai tercampur semua bahannya.
  • Kemudian masukan garam dan lada sesuai selera kalian. Kalau aku hanya menggunakan sedikit saja karena menggunakan perasa.
  • Aduk kembali nasi goreng kemudian masukkan bumbu perasa ayam
  • Nasi goreng ini akan aku angkat ketika nasi sudah mulai agak mengering, sembari terus diaduk.
  • Angkat nasi goreng dan hias dengan mentimun serta tomat
  • Nasi goreng siap disajikan dengan so good nugget diatasnya.



Note: Kol tadi bisa kalian ganti dengan sayuran favorit kalian.

Itu jika aku ingin sedikit berkreasi lebih tetapi jika ingin cepat dan praktis, aku biasanya cukup goreng nugget ini bersama dengan kentang lalu siapin deh saus pedas. Udah kelar. Jadi, kayak cemilan bucket gitu.
Sering makan-makanan begini sambil nonton drama korea deh. 😘

Resep di atas yang aku bagikan, begitu sangat simple dan mudah dibuat bukan. So simple and yummy .~

Jadi, menu lebaran kalian kemarin apa? Boleh dishare disini ya ^^ karena akhir-akhir ini aku lagi suka masak-masak, siapa tahu bisa aku jadi aku contekin. 😉

Selain bisa aku jadikan contekan, kalian juga busa mengikuti lomba kreasi masak dari So Good. Siapa tahu menang dan hadiahnya bisa digunakan deh buat keperluan main blog.

Selamat berkreasi dengan hidangan masakan bersama So Good.



LOVE,
facebook  |  twitter  |  instagram  |  youtube
Facebook Rima Angel (Blog Pribadi)