Rekomendasi Makanan Berat Khas Banjar

Rekomendasi kuliner khas Banjarmasin kali ini versi aku, hadir dari yang gurih hingga yang kaya rempah. Semuanya siap manjain lidah kalian dengan cita rasa otentik yang khas. Penasaran? Yuk, baca sampai habis!

Moshimoshi.. 🧚 Banjarmasin, dengan kekayaan kuliner khasnya, menawarkan berbagai pilihan makanan berat yang menggugah selera. Jika kalian sedang mencari hidangan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya rasa, aku akan merekomendasikannya sekarang. 

Ingat ya guys, ini versi aku dan makanan yang aku rekomendasikan tidak hanya makanan khas Banjarmasin saja tetapi makanan pada umumnya yang juga bisa kalian coba. 

Oh ya, semua yang aku rekomendasikan ini bisa kalian pesan secara online ya. Jadi, tidak perlu khawatir. Berikut adalah daftar tempat makan yang patut kalian coba kalau lagi berasa di Banjarmasin, yaitu:

Depot Soto Banjar Hj. Irin - Gadang

Soto Banjar adalah salah satu kuliner khas yang wajib dicoba saat kalian berada di Banjarmasin, dan Depot Soto Banjar Hj. Irin terletak di Gadang. Jalanan di pusat kota adalah tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini, tanpa perlu jauh-jauh ke ujung kota, sekaligus jalan-jalan santai di Siring.

Soto Banjar Hj. Irin

Soto Banjar yang kaya rempah dengan potongan daging ayam yang empuk dan kuah yang gurih ini akan memanjakan lidah kalian lho! Tempat ini selalu ramai kalau weekend dengan pengunjung yang ingin mencicipi soto khas Banjar yang nikmat.

Selain Soto Banjar mereka juga ada Nasi Sop dan Sate Ayam yang sama enaknya dengan Soto Banjar-nya. Range harga mereka di mulai dari 20k - 30k. Benar-benar worth it.

Waroeng Pondok Bahari - Gadang

Waroeng Pondok Bahari terletak di Gadang, tidak jauh juga dari Depot Soto Banjar H. Irin tadi, kalian bisa jalan kaki saja kesini kalau dari depot tadi. 

Waroeng Pondok Bahari menyajikan berbagai hidangan, termasuk makanan Banjar berat dan Dessert, serta ada makanan berat lainnya. 

Tempat ini menawarkan suasana yang nyaman dengan hidangan yang penuh rasa. Resto ini dibuat homey, dengan tempat makan lesehan seperti makan di rumah sendiri.

Sambal Goreng Ikan Asin Telang

Ini adalah makanan yang biasa aku beli di Waroeng Pondok Bahari, yaitu:

• Sambal Goreng Ikan Asin Telang
• Mie Habang Bahari Kuah Ceker
• Kacang Bagula
• Nasi Ikan Asin Talang Becacapan
• Gado-Gado Bahari
• Nasi Pecel Bahari
• Nasi Campur Bahari.

Range harga makanan disini cukup murah, yaitu mulai dari 18k sampai 30k saja.

Bagi kalian yang ingin mencoba berbagai masakan Banjar lainnya, Waroeng Pondok Bahari adalah tempat yang harus dicoba.

Waroeng Siringan - Gadang

Waroeng Siringan terletak di Gadang dan benar-benar berdekatan dengan 2 tempat makan yang aku sebutkan di atas. Kalian tinggal jalan kaki saja. 

Waroeng Siringan pun menawarkan berbagai hidangan lezat yang menggabungkan masakan tradisional dan modern. Dengan menu yang bervariasi, kalian bisa menikmati berbagai makanan yang enak dan mengenyangkan di sini.

Ingat, menu di Waroeng Siringan dan Waroeng Pondok Bahari benar-benar mirip. Hanya beberapa ada di Pondok Bahari dan beberapa ada di Siringan. Jadi, kalian tinggal pilih saja, mau dimana.

Bedanya di Waroeng Siringan, berada berdekatan dengan Siring, view langsung Siring dan Sungai, serta disini tidak lesehan ya. 

Lontong Telor Siringan

Menu yang biasa aku beli pun mirip-mirip saja dengan di Waroeng Pondok Bahari, yaitu:

• Sambal Goreng Ikan Asin - Telang
• Lontong Telor Siringan
• Gado-Gado Banjar
• Nasi Pecel Bahari
• Nasi Campur Siringan.

Harganya juga cukup terjangkau, sama saja dengan harga di Waroeng Pondok Bahari. So, silakan sesuaikan dengan keinginan kalian kemana.

Mie Bancir Agus Sasirangan - Duta Mall

Mie Bancir adalah mie merah yang antara berkuah tapi tidak berkuah, bingung ya 😅 sama tetapi dengan itulah dinamai Mie Bancir karena diantara hal tersebut.

Untuk Mie Bancir Agus Sasirangan pun kalian tidak perlu jauh, bisa membelinya saat berada di Mall. Jadi, sambil jalan sekalian mencoba makanan Khas Banjar satu ini. Tetapi jika ingin memesan online Juga ada Mie Bancir Agus Sasirangan yang berada di Alalak Utara.

Mie Bancir Agus Sasirangan

Untuk harga dari Mie Bancir Agus Sasirangan ini sekitar 30k seporsi ya. Ada berbagai toping Mie Bancir yang bisa kalian sesuaikan dengan yang kalian mau. 

Kedai Bunda - Antasan Besar

Kedai Bunda ini ada beberapa tempat, ada yang terletak di Antasan Besar, ada juga yang terletak di Pulau Laut dan juga ada di Sungai Miai. Kedai Bunda menyajikan berbagai hidangan mulai dari Bubur Ayam sampai Soto Banjar.

Suasana khas warung yang nyaman dan hidangan yang bervariasi menjadikan tempat ini tempat yang cocok untuk menikmati makanan berat yang lezat.

Di Kedai Bunda walau ada makanan Khas Banjar seperti Nasi Kuning, Selada Banjar, Lontong Kuah dan Soto Banjar tetapi aku lebih suka makanan lainnya yang mereka jual. Makanan yang sering aku pesan di Kedai Bunda, yaitu:

• Nasi Lalapan Ayam Kremes
• Nasi Uduk Ayam Kremes
• Nasi Lalapan Ayam Bacem.

Nasi Lalapan Ayam Kremes

Kalian yang bingung ingin pesan apa, bisa mengikuti apa yang biasa aku pesan ya. Semoga lidah kita sama dalam hal makanan.

Harga di Kedai Bunda mulai dari 10k saja sampai dari 30k. Harga yang cukup murah untuk makanan berat yang mengenyangkan.

Kesimpulan

Tempat makanan berat di Banjarmasin yang aku bagikan di atas lebih ke makanan khas yang wajib kalian cobain jika ada di Banjarmasin dengan harga yang masih masuk kantong. 

Untuk makanan umum lainnya, bukan makanan daerah, nanti aku akan bagikan di tulisan berbeda karena ini adalah part 1 dari rekomendasi makanan berat yang ada di Banjarmasin versi aku, nanti akan ada part 2 dengan judul yang berbeda. Jadi, ditunggu part 2-nya, guys. 😘

*Note: Semua gambar diambil dari aplikasi Grab di toko mereka masing-masing ya.

LOVE,

Rima Angel